【ご当地調査隊】「できたてふわふわ♪くら田屋のバターどら焼き 」更新
ご当地調査隊を更新しました。新年はじめのご紹介は、菓子職人の技を伝えて、くろべっ子に長く愛されとるお店、くら田屋さんの「バターどら焼き」です♪
どら焼きにバターって...と思ってしまうけど、食べてみるとバターの風味があんこにぴったりで、すっごくおいしいんですよ~ぜひ食べてほしい逸品ながです☆
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【黒部講座】「わがまち入善に、新名物あり!(佐田洋さん)」を更新しました。
黒部講座を更新しました。ご当地ラーメン「入善ブラウンラーメン」生んだ善商の佐田さんにお話を伺って来ました。
善商は入善町商工会青年部の有志で立ち上げられた会社ながですよ!
入善のおいしいものを見事に融合させた「入善ブラウンラーメン」がどんなふうに出来たのか、聞くことができました☆
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【ご当地調査隊】「二層になったます寿し!植万の花ます」を更新しました。
ご当地調査隊を更新しました。今回は富山のおみやげの定番!名産のます寿しを作っておられる「植万」さんに行って来たがです。
黒部でます寿しを作る植万さんの「花ます」は二重になっとってケーキみたいながです☆二重になったます寿しは珍しいそう。ふっくらとしたごはんと脂ののった鱒がたっぷり味わえる逸品ながですよ~♪
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【旅の見どころ】「新そばで年越し!黒部そば」更新しました。
旅の見どころを更新しました。今回は黒部のそばについて伺って来ました。
実は黒部でもそばが生産されとるがですよ~☆
黒部の新そばは12月に出回るため、「日本一遅い新そば」と言われとるらしいがです。
年越しそばは黒部の新そばで決まりながです!
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【黒部講座】「愛と勇気でパワー全開!(やさしいンジャー)」を更新しました。
黒部講座を更新しました。今回は子どもたちに大人気のヒーロー「やさしいンジャー」が登場!
愛児保育園と三日市保育所に現れて黒部の平和を守ってくれるやさしいンジャーは、レッド・ブルー・イエローの3人組☆悪者をやっつけてくれる3人は子供たちの憧れの的ながです!
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【旅の見どころ】「夢が広がるサイエンスの世界☆ 黒部市吉田科学館」更新
旅の見どころを更新しました。今回は黒部にある吉田科学館に行って来ました。
吉田科学館といえばプラネタリウム☆
日本海側では最大級のプラネタリウムながです!
他にも科学のおもちゃ展示やサイエンスショーなど、大人も子どもの楽しめておすすめです♪
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【ご当地調査隊】「四季折々に楽しい☆ 昌栄堂の上用饅頭」を更新しました。
ご当地調査隊を更新しました。今回は黒部で和菓子や洋菓子を作っている昌栄堂さんへ行って来ました。
昌栄堂さんは季節にあわせていろんなお菓子があるがやけど、今回は定番の「上用饅頭」です。
お祝いごとがある時によく使われる紅白のおまんじゅうは貰うとうれしくなるがです!
職人技のお菓子はとってもおいしいがですよ~☆
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【黒部講座】「地域の話題を電波に乗せて(寺林紗会子さん)」を更新しました。
黒部講座を更新しました。今回は新川コミュニティ放送のお仕事をしておられる寺林さんにお話をうかがって来ました!
日々地域の情報を発信している寺林さん。取材、編集、キャスターまで、なんでもやっておられてすごいがです☆
野菜ソムリエの資格もお持ちだそうで、野菜や果物の魅力を伝える活動もされとるそうです。
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【旅の見どころ】「完熟で召し上がれ☆ 魚津のりんご」を更新しました。
旅の見どころを更新しました。今回は魚津のりんご、「加積りんご」のおいしさの秘密を聞いて来ました。
富山でりんごといえば魚津!収穫の最盛期は11月から12月のこれからながですよね~楽しみ☆
みなさんもぜひ味わってみてください!
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【ご当地調査隊】「みんなで食べよ♪ 生地蒲鉾のかまぼこ」を更新しました。
ご当地調査隊を更新しました。今回は富山の引き出物にはかかせない「かまぼこ」づくりを取材するため、生地蒲鉾さんのお店に伺って来ました!
職人技の細工かまぼこは見ていると思わず「おお~」って声が出てしまうがですよ~。
もちろん、普通のかまぼこも作っておられて、しなやかな食感が特徴のおいしいかまぼこながです♪
そういえば、富山で定番といえば「巻きかまぼこ」やけど、他の県は違うんやってね~ぐるぐる巻いてないとかまぼこって感じがせんがです・・・。
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